1910 Manual del Cantinero o Cocktelero Perfecto

— 23 ~ LONDON DRY COCKTAIL CON OPORTO. Pónganse unos pcdacHos de hielo en un vaso bás tanle grande y añádase lo siguiente: Jarabe de goma ...... ,1 cucharada Crema de Cacao . . /. • ; .4 gotas ^ Cherri Brandi 4 gotas Bíter Orarge .2 gotas ' Loudon Dry .... . . . . . 1/2 coipa Oporto Quilla Márquez . .. . 1/2 copa Agítese el icontenído y ofrézcase la .bebida en un vaso—uso cocktail-- con una cereza en conse'rva. LONDON GIN COCKTAIL. Métanse anos pedacúos de hielo en un raso bas tante grande y añádase lo que sigue: Marrasquino . . . . . .: .. . . 4 gotas CuraQao . . . -4 gotas Bitter Oíiange . . . ... . . 2 gotas Jerez seco . . . . .. . . •. . . 1/2 copa Coñac—Fine Ghairiipagne . . . .' 1/4 copa London Gin T/4 cojia ^ Agítese convenientemente el contenido y ofrézcase con- una cereza en conserva. MANZANILLA COCKTAIL. Métanse unos pedacHos de hielo en un vaso bas tante grande y añádase lo que sigue: Marrasquino . . .4 gotas Biteir Orange . . 2 gotas Manzanilla—marca Pepita . ... 1 copa Agít^e convenientemente el contenido y ofrézcase la bebida en un vaso—^uso cocktail—^con umai cerecita en conserva. •