1910 Manual del Cantinero o Cocktelero Perfecto

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•/ —22 — Agítese muy destpacio e! contenido y ofrézcase con una cere.za en conserva. LACRIMA CHRISTI COCKTAIL. Pónganse unos pedacitos de hielo en un naso líso refresco—y agréguese cuanto sigue : Cherri Brandí, '. . • . •, • • • • f Marrasquino ' gotas Cuiacao • ' • • • A gotas Coñac—extra . . . . *• • • {„ Oporto Ivacñma Christi . • • • • v" copa LOIS DO R COCKTAIL. Póngase un poco de hielo en un vdso J)aslanie gran de. y váyasc añadiendo lo .siguiente-. Bitter Angostura 2 gotas Marrasquino . •i gotas.' /Curagap 'i gotas Coñac vieux . . . 1/'^ copa Quinquina Lois D'Or 1/2 copa Agítese convenientemente el conteñido y ofrézcase la bebida con una fuaitita de la estacióTi. LONDON DRY COCKTAIL CON JEREZ; Pónganse unos pedacilós de hielo muy pequeños en -u.n vaso .bastante grande y añádase lo siguiente: Bitter Angostura . . 2 gotas Curagao 4 gotas 2 gotas 1/2 vaso ' l'/2 vaso -Agítese muy desp.acio el contenido y ofrézcase la bebida con una frutita de Ja. estación. Marrasquino London Drv Jerez