1910 Manual del Cantinero o Cocktelero Perfecto

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SCOTCH WHISKÉY FIX. Llénese las dos terceras parles de un vaso bastante grande con hielo desmenuzado y añádase lo aue Sigue: (juv El jugo de meidio limón VVhi&key escoces (1) , . . .1 copa Mézclese bien el contenido, adórnese el vaso con jnedra. rebanada de naranja y trocitos de roiifla v ofrézcase la bebida. ^ I (1) Si se desea se puede suistiimir el Wbiskev Eseneós por el Americano. '-^i^ocea é FIZZES ARGENTEO ^!2Z. Mclanse varios pedacüos de hielo en una cockte- lera elegante y añádase cuanto sigue-. Jarabe natural '. . . .1 oucharadlta L.a clara de (uin. huevo . oíd Tom Gin fli copa Jugo de limón . 3 g'otas Mézclese muy bien el contenido, y ofrézcase la be bida en una copa fantasia., después de haberla lle nado de agua de Seltz. a jie ,

AUREO FIZZ.

u afaTnZ 'Z""' y uiiaaase cuanto-sigue:

Meló en una cocklélera

• • • • • 1 <^ucharada i-a yerna /de un hiuevo pid Tom Gin . . . . . ,i p^ia togo de medio limoncito. '