1910 Manual del Cantinero o Cocktelero Perfecto

— 81 —

i Llénense las dos terceras partes del vaso con agua hirviendo, floréese con un poco de nuez moscada y ofrézcase la behida. • . , COÑAC TODDY FRIO.. ' , . En un vaso mediano échese lo siguiente: ' , Una cucharadita de lazúcar disuelto en me dia copa de agua Coñac 1 copa Añádase un pedazo de hielo; mézclese bien el conr tenido y ofrézcase la bebida. GINEBRA TODOY CALIENTE. En un vaso mediano caliente échese lo siguiente -j Una cucharada de azúcar disuelto en poca aigua hirviendo Ginebra Holán, ú Oíd Tom Gin 1 copa. Llénense las dos terceras partes del' vaso de agua hirviendo y ofrézcase la bebida. GINEBRA TÓDDY FRIO. En un vaso mediano échese cuanto sigue: Una cucharadita de azúcar disuelto en me dia icopa 'de lagua , . . Ginebra 1 copa Añádase^ un pedazo de hielo; mézclese bien el con tenido con una cuchara y ofrézcase ila bebida. IRISH WHISKEY TODDY FRIO. En un vaso pcguefio échese lo siguiente: Una cucharadita de azúcar disuelto en dos copas de agua Whiskey Jamioson's ó KLnahan's 1 co.pa Añádase un pedazo de hielo y muévase bien el contenido con una cuchara.

Made with FlippingBook - Online catalogs