1910 Manual del Cantinero o Cocktelero Perfecto

^ 03 — Jarabe de.gaffla ....... 6 gotas' Whiskey 1 copa Hielo . . • . . ' - • . .3 pedacitos

Mézclese bien el contenido; pásese la bebida á una copa de champagne, llénese esta con ag;up. de Seltz y bébase mientras íermenta. WHISKEY BOURBON CON SIDRA. En un vaso—itso grog—rchesc lo siguiente : Whiskey Bourbon :li copita Hielo . 3 pedacitos Llénese con sidra fria el vaso; añádase un poco de azúcar, agítese bien el contenido y ofrézcase la bebida. WHISKEY SKIN ESCOCES. En un vaso pequefio, rociado con agua caliente, métase lo que sigue: Azúcar 1 terrón Agua hirviendo 1/2 del va)?o Whiskey Islay ó Glenlivet . . 1 copa AñácTase una corteza de limón y, después de ha berla agitado bien con una cuchara, ofrézcase la bebidia. > WHISKEY SKIN IRLANDES. Después de haber rociado un vaso pequeño con agua caliente, añádasele- cuanto sigue: Azúcar ' 1 terrón ' Agua hirviendo ...... 1/2 del vaso Whiskey Jamicon's ó Kinahans's 1 copa Agréguese una corteza de limón y ofrézcase la be bida despula de 'haberla, removido con una cuchari'lüa.

Mézclando el Gingerbeer—bebida alcohólica ingle sa—con cerveza blanca, se obtiene una preparación muy apreciada en las Islas Británicas,

FIN.