1912 El Arte del Cocktelero Eurpoeo (secunda edicion)

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Una cucharada de azúcar en polvo. Hasta llenar la copa de Rye-Whisky. Un poquito de nuez moscada. Una pequella c ucharada de hielo. Servirlo con una paja.

NoTA. Este cocktail resulta todavía más exqui– s ito al servir que se haya helado 6 frapado de an– t ema no. Whiskey Fix-cocktail (98) Proporciones para una persona. En una copa mediana se ponen: Dos cucharadas de hielo picado. El jugo de un limón. Una cucharada de azúcar en polvo. Una copita de Scotsh·Whiskey. Una copa de jarabe de pilla de América. Remuévase, y poner una escalopa 6 pedacito de pilla de América, ó cualquier fruta . Servir con una pa ja. Proporciones para una persona. En una copa mediana a lta se ponen los si- g uientes: Una cucharada de hielo picado. Cuatro gotas de ang·ostura bitter. Una pequeila copa de cura<;ao. Una cucharada pequeña de jarabe. Una copita de coilac . E l zumo de medio limón. Remuévase un poco y sírvase con una paj2 Bombay-cocktail (99)