1912 El Arte del Cocktelero Eurpoeo (secunda edicion)

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Brandy Daisy (231)

(PROPORCIONES PARA UNA PERSONA)

En una pequef!.a ponchera ó jarrita de cristal, se echa: una buena cucharada de hielo picado; el jugo de medio limón; dos cucharadas de las d e café, de jarabe de azúcar; una cucharada de jugo de naranja; una copa de cofíac. Se agita bien y se pasa á una copa alta, fina, llenando ésta con agua de Seltz. Gin-Daisy (232)

(PROPORCIONES. PARA UNA PER.SONA)

Fíjense en iguales medidas que en la receta a nterior, sólo que en lugar de emplear el coí'iac se cambia por igual cantidad de gin.

Ginger-Daisy (233)

(PR.OPOR.CIONES PARA UNA PERSONA)

De igual forma que en la receta cBrandy-Dai– SY» poniendo Cinger Ale en lugar del agua de Seltz.