1912 El Arte del Cocktelero Eurpoeo (secunda edicion)

~ COOLERS ~

Rocky-Cooler (229)

(PROPORCIONES PARA UNA PERSONA) En una copa alta de cristal se pone: un huevo bien fresco y añadir media cucharada de azúcar en polvo, el jugo de un pequeiio limón, cuatro 6 cinco trocitos de hielo. Llenar la copa de cidra. Se bate fuertemente, poniendo un poco de nuez moscada y se sirve.

Brunswick-Coolers (230) ' (PROPORCIONES PARA UNA PERSONA)

En una copa alta, fina, se pone: el jugo de un limón, media cucharada de azúcar en polvo y llé– nese con Ginger Ale Frappe. Agítese bien y sír– vase.

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