1912 Hoffman House Bartender's Guide by Charley Mahoney
Brandy, Crusta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 Currant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 Daisy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 Domestic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 X - - - - - - - - - - - - - - - - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167 Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 Flip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174 Float. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 Ginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 Pony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 Peach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 Sangaree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192 Caſſa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 Sling, hot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Ina Sh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 Split Soda and . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Straight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Toddy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 Toddy, hot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 Brandies, Fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 Burgundy Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 OLORADO BRACER . . . . . . . • - - - - - - - - - - - - - - - - 222 Catawba Cobbler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Champagne Cobbler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 Frappe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 Punch . . . . . . . . . . . . . . . . ‘. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 Champerelle Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Cherry Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 Chicago Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 § º - - - - - - - - - - - - - - - - - - ; lder Egg NOgg........... - Punch........................ ... 178 Claret and Champagne Cup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211 Cobbler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 Cobbler, Catawba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Claret . . . . . . . . . . . . . . . . ._. . . . . . . . . . * * * * * * * * * * * * 161 Hock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Sauterne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... 162 Sherry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Whiskey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Cocktail, Absinthe . . . . . . . . . . . . . - - - - 140 Appetizer . . . . . . . - - - 160 Apple Jack . 140 Automobile . 151 Cocktail, Bijou . . . . . . . . . 145 Bottled. How to Make. 226 Bourbon . . . . . . . . . . . 227 Brandy . . . . . .
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