1912 Hoffman House Bartender's Guide by Charley Mahoney

Cocktail, Yale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 York - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . . . . . . 143 Commodore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - . 215 Cooler, Panama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "60 Chicago ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Crusta, Brandy Gin . . . . . . . Whiskey . . . Curacoa Punch . Currant Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D AISY, BRANDY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 Gin . . . . . . . • * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * . . . . . . . . 166 Santa Cruz Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 Whiskey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 Derby Cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 Domestic Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 Dizzy Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 AGLE'S DREAM" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - 213 Appetizer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214 Nest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 Egg Lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205 Milk Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 988 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 Nogg, Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209 Nogg, Baltimore style . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209 Nogg, hot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nogg, sherry - - Elk’s Fizz . . . . . Elk Run . . . . . . . . .

AIVRE'S POUSSE CAFE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... Fish-House Punch, Philadelphia. . Fix, Brandy

191 167 167 167 168 171 168 170 170 168 171 169 137 172 172 172

... 178

Gin

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. . Whiskey Fizz, Brandy . . . .

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Buffalo. Elk’s Eagle Gazette . Goblet Golden in . . . .

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. . Hoffman House Loop the Loop . . Panama Ruby......... . . . . . . . . . . . . .

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