1912 Hoffman House Bartender's Guide by Charley Mahoney

Fizz, Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Southern Club Royal Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Telephone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Whiskey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiip, Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fox . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Gin . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Pan-American . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Port Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sherry Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Whiskey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fox River Toddy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frappe, Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • - - Vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1 (20 171 170 169

AZETTE FIZZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gin and Tansy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cocktail - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

170

Sling, hot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Smash . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - e. Sour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Toddy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ginger Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Golden Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HIGHºſ. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Eagle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Highlander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Invisible Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prefeldt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hoffman House Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . House Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Highball . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . House Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . House Fizz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . House Old-fashioned whiskey cocktail . . . . . . . . . . Morning Bracer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Horse's Neck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hock Cobbler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hot Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hot Spiced Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hot Brandy Sling . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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