1913 Lexicon der Getränke by Hans Schonfeld and John Leybold

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genug ist.Darauf füge man noch einige Flaschen Sekt hinzu und serviere sehr kalt. Gebrauche Pousse-Caf6 - Glas. Vis Grenadine, i/i5 Anisette, Vis Creme de Menthe verte, Vis Prunelle, i/i5 Chartreuse grün, Vis Creme de cassis, 1/15 Curacao, Vis Creme de Menthe blanche, Vis Kümmel, Küm mel-Mockau, Vis Maraschino, Vis Fraisia Cusenier, Vis Bols - Cherry - Brandy, Vis Chartreuse gelb, Vis Kirsch- wasser^ In ein Punschglas gib 4 Spritzer Citronensaft mit 1 Schul? Sodawasser, darauf fülle das Glas voll Eis, füge dazu, so daß ein Likör über dem andern steht: 1 Likörglas Grenadine, 1 Likörglas Creme de Violette, 1 Likörglas Maraschino und garniere mit verschiedenen- Früchten. Lonay, ein Waadtländer - Rotwein. London-Cocktail. Mischglas mit 3—4 Stck. Eis, 3 Spritzer Orange - Bitter, 2 ^ritzer Curacao,' 1 Spritzer Oxy- genee - Cusenier, Cocktailglas London dry Gin, rühren, in Cocktailglas seihen, Kirsche. Lone-Tree-Cocktail. Mischglas mit 3—4 Stck. Eis, 2 Spritzer Maraschino, 1/3 Cocktailglas franz. Vermouth, 2/3 Cock tailglas dry Gin, 1 Stck. Citronenschale, rühren und in Cocktailglas seihen. körglas Cognac - Asbach, Vs Likörglas Maraschino, V2 Likör^as Kirschwasser, serviere mit einem kleinen Löffel zum Rühren. Lovers Dream. Quirle 1 Eigelb mit einem Teelöffel Zucker und dem Saft einer Citrone und gib oder seihe dies in ein Ijmonadenglas, fülle auf mit Ginger-Ale. Löwenstein, i/s Goldwasser, 1/3 Advocaat, Vs Creme de roses. Luftschiffer, von W. Kersten, Köln. V2 Cognac, Vs Rum, 2/5 Curacao weiß. Lugiano-Wand. Va Perfait amour, 1/3 QoWwasser, Vs Advocaat. Gefäß getan, dann der Citronensaft dazu gepreßt, auch 1 El. guten Weißwein, 3 Schoppen Wasser und weiterer Zucker nach Gutdünken beigegäoen. Dies muß mehrere .gti^den in einer gut zugedeckten Schussel stehen, dann id^-ijan es jedoch nicht zu stark kochen, gibt etwas mehr äir Schoppen Rum oder Arrac dazu, der aber nicht mitita««^ darf. Loie fuller. Loie-fuller-Punch, von J. Schönfeld. Lorcher, ein Rheingauer - Wein. Lorchhäuser, ein Rheingauer - Wein. Lottchen, Union - Drink. V2 Creme de Prunelle, Va- Cognac vieux. Love-Reviver. In ein Bordeauxglas gebe; 1 Eigelb, Vs Li-