1915 Manual del Cantinero by John Escalante

Chartreuse verde

^ Pft

Coñac

1 parte, y aír\i

JERSEY LILY POUSSE CAFE (Y Tse lili pus cafe)

USE UNA COPA DE LAS DE JEREZ

Chartreuse

) „ . , . , ^ Por partes iguales, y sirvai KNICKERBEIN POUSSE CAFE (Niquerbin pus cafe)

USE UNA COPA DE LAS DE JEREZ

Licor de vainilla Yema de huevo

2 pal)

1

Kümmell

I parte, y sír

con dos potas de anpostiiras por arriba.

MARIA BARAÑANO POUSSE CAFE (María Barañano pus cafe) USE UNA COPA DE LAS DE JEREZ Jerez seco j Yema de huevo I Vainilla verde 1 pj Coñac Murtell 1 parte, y sirt PARISIAN POUSSE CAFE (Parisian pus cafe) USE UNA COPA DE LAS DE JEREZ Cuí-aeao pai Kirschwasser 1 p< Chartreuse ' "l p„,.te.'y sír» POUSSE CAFE (Pus cafe) USE UNA COPA DE LAS DE JEREZ Marrasquino Curacao Chartreuse verde. . . , P^^te-s iguales, y sirvas Coñac I