1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

SPIEGAZIONI

Bartenàer - Barkeeper - Quella persona che conduce il Baar. Mixer - Barmam - Quella persona che pre– para le bibite. Barglas - Un bicchierone senza piede eh serve per mescola.re le bibite. Dash - La quantità di liquore che schizza dalla bottiglia munita di un tappo con cannella metallica versando rapidamente Nectar - Orchard - Sciroppo di :frutta. White Gum - Sciroppo semplice. Mischglas - Recipiente che serve per me scolare quelle bevande fredde che sono preparate con delle uova. Egg Beaters - Frustino speciale per battere le uova. Kettle - Pentola chiusa per l'acqua calda Chantilly - Panna montata. Cucchiaio a Dessert - Cucchiaio a dolce.

Lista dei Vini

Champagna Barolo - Barbera Cataroba

Falerno Rosso Moscato di Siracusa Vermouth Cinzano Vermouth Bianco Vino del Reno Mosella

California Borgogna

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