1921 American Drinks by Victor Hugo Himmelreich

Diese Bowle kann auch mit Rotwein zubereitet werden. PRÄSIDENTEN. Lege eine Scheibe- Ananas in das Bowlengefäss, hiezu den Salt 2 Orangen und 2 Citronen, ein Glas Cognac, 1/4 kg Staubzucker ein und lasse 1—2 Stun den ziehen. Gebe hiezu 1 Flasche Weisswein und eine Flasche La Röche und serviere kalt, indem man in jedes Glas kleine Stückchen zerschnittene Saison früchte beilegt. ORANGETTE BOWLE I. Original Recept der Firma J. Bäuml & Söhne, Jägerdorf, •'/i L Wein, ein Stück Eis, 10 dkg Zucker, die Schale einer Citrone, 'L Bäuml's Orangette. — Eine viertel Stunde ziehen lassen und dann die Zi tronenschale herausnehmen. ORANGETTE BOWLE II. 1 Orig. Flasche Sekt, ein Stück Eis, 10 dkg Zucker, die Schale einer Citrone, Bäuml's Orangette. — Eine viertel Stunde ziehen lassen und dann die Zi tronenschale herausnehmen. Es liesse sich noch eine grosse Zahl von Bowlen anführen, der Wegweiser für Zubereitung von Bowlen ist hiemit gegeben, und so kann ein jeder sich an diese Rezepte halten und nach diesen jede beliebige Bowle herstellen. A n merkung: Es wird darauf aufmerk sam gemacht, dass bei Bedarf von Bargegenständen, Weinen, Likören, Glas, Porzellan und s. w. die P, T, Herren Kollegen darauf achten, dass Einkäufe nur bei den im Getränke Buche inserierenden Firmen besorgt werden.

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