1921 American Drinks by Victor Hugo Himmelreich

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J U L E P S (auch July genannt)

ist mit eines der beliebtesten Erfrischungsgetränke, jedoch mit dem Unterschiede, dass dieses mit Vor liebe von jenen getrunken wird, die den Alkohol nicht meiden können,' PEPERMINT. Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zucker einige frische ICrauseminze und etwas Siphon und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches mit klarem Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung hinein, V4 Cockteilglas Cognac hinzu und garniere mit Sai sonfrüchten. BRANDY. Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zucker, einige frische Krauseminze und etwas Siphon und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches mit klarem Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung hinein, fülle auf mit Cognac und garniere mit Saisonfrüchten.

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