1921 American Drinks by Victor Hugo Himmelreich

GIN. Mischglas 2 Teelöffel angelösten

j einige frische Krauseminze und etwas Siphon d presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor- bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches mit Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung hinein, uue auf mit Gin und garniere mit Saisonfrüchten. RUM. Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zuk- ker, einige frische Krauseminze und etwas Siphon und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor- ereitet^ Julepglas (siehe Abbildung), welches mit seihe diese Mischung hinein, ulle auf mit Rum und garniere mit Saisonfrüchten. CHAMPAGNER. Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zuk- ker, einige frische Krauseminze und etwas Siphon und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor bereitetes^ Julepglas (siehe Abbildung), welches mit klarem Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung iiinein, fülle auf mit Sekt und garniere mit Saisonfrüchten. SHERRY. Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zuk- ker, einige frische Krauseminze und etwas Siphon und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor bereitetes Julepglas (siehe Abbildung), welches mit klarem Eis gefüllt ist, seihe diese Mischung hinein, fülle auf mit Sherry und garniere mit Saisonfrüchten. YQUOT. Lege in das Mischglas 2 Teelöffel aufgelösten Zuk- ker, einige frische Krauseminze und etwas Siphon und presse sodann die Krauseminze aus. In ein vor-

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