1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

109

363. Fillipien Fix.

1 Pijpglaasje Orangadesiroop Het sap van eenManderijn of Sinaasappel 1 Pijpglaasje Cognac__ 2 Eetlepels geschrapt ijs. Met Champagne aanvullen. Goed roeren en met Siriaasappels'Chijfjes garneeren.

364. Gin Fix.

Precies zoo als No. 359, doe er in plaats van Cognac - London Gin bij.

365. Menth Fix.

1 Pijpglaasje Crème de Menthe 1 Pijpglaasje Citroensiroop Het sap van een halven Citroen. Ongeveer 20 Menthblaadjes (tevens garneeren hiermede) en met Moesel- of Rijnwijn aanvullen.

366. Rum Fix. Behandelen als recept No. 359, doch in plaats van Cognac neemt me,n Rum.