1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

155

528. Orgeat-Ijs Punch. 2 1 / 2

Eetlepel Amandelijs 1 Likeurglaasje Crème de Noyeaux. Met koude melk bijvullen.

529. Perzik-Ijs Punch.

Behandelen als recept No. 498. Gebruikt als ijssoort echter Perz1kenijs.

530. Pompea-Ijs Punch.

2 Eetlepels Citroenijs 1 Pijpglaasje Absinth. 1 / 2 Pijpglaasje Anisette. Met Spuitwater bijvullen.

531. Philadelphia-Ijs Punch.

2 Eetlepels Sinaasappelijs en het sap van 2 groote sinaasappelen.

532. Roman-Ijs Punch.

2 Eetlepels Vruchtenijs 1 Likeurglaasje Vruchtensiroop 1 Likeurglaasje Frambozenlikeur 1 Eetlepel gemalen ijs. Met Champagne of Mineraalwater bij– vullen.