1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

19

63. Square Meal.

Eenige stukjes ijs 1 Eidooier en 1 Bitterglaasje Grenadine worden in de schudbeker goed geschud. Serveeren in een fijn glas en met Cham– pagne of mineraalwater aanvullen.

64. Blue Blazer Hot.

Doet in een groot groc glas: 6 Klontjes suiker en lost deze met 1 / 3 deel heet water goed op Voegt er bij, l Portglas roode wijn; verder met heete melk aanvullen, daar– boven op een flinke scheut rum en dan aansteken.

1 1