1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

Cobblers

133. Inleiding.

- De Cobblers zijn en ook te recht de meest ge- vraagde der Americans drinks. Er -zijn hiervan verschillende soorten, worden uit verschillende mixeds samengesteld. De Cobbler is een zomer– drank, en kan smaakvol gegarneerd worden met verschillende soorten vruchten. 134. Ananas Cobbler. 1.

Doet in een sierlijken Tumbler: 2 Bitterglaasjes Ananassiroop 3 / 4 glas gemalen ijs en vult het aan met witte wijn. Garneeren met Ananas.

135. Ananas Cobbler. II.

Vult een sierlijken Tumbler met: 2 Bitterglaasjes Ananassiroop 3/ 4 Glas gemalen ijs 1 Pijpglaasje Benedictine.

Verder aanvullen met mineraalwater of Champagne. Garneeren met Ananas.