1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

8 24. Brandy, Whisky of Rum Puff.

Behandelen als recept 23, men neemt echter in plaats van London Gin, Brandy, Canadianclub Whisky of Rum.

25. Hot Punch American.

Doet in een fijn geslepen grocglas: 1 / 2 Glas heet water en 5 klontjes (deze oplossen) 1 / 6 Glas Rum 1 / 6 Glas Cognac . 1 / 6 Glas Oranje Curaçao.

26. Heart's Content.

Doet in den shaker: Eenige stukjes ijs 1 / 2

Pijpglaasje Cognac Pijpglaasje Bénédictine Pijpglaasje Marasquin

1 / 2 1 / 2 1 / 2

Pijpglaasje Parfait d'amour. Alles goed schudden en opdienen in een wijnglas, waarin vooraf zoet geslagen eiwit en een schijfje citroen is gedaa~.

27. Hannibal Hamlin.

Doet in den sorbetvrie-zer: Het sap van een halve citroen. ·"