1924 Carlo's Cocktail et Boissons Américaines by Carlo Beltramo

range bitter, une cuillerée à thé de maras- quino, V3 de vermouth français, V3de Gordon Gin. — Bien secouer et servir dans «le verre à cocktail. Spanisch cocktail Se prépare dans le shaker à moitié rempli de glace en morceaux: Q,uatre jets d'angos- tura bitter, im verre de vermouth italien. — Bien secouer jusqu'à ce que ce soit mousseux. Avoir soin, avant de servir, d'humecter le verre à cocktail avec l'essence de citron que l'on obtient en pressant l'écorce du citron. Se prépare dans le shaker à moitié rempli de glace en morceaux: Va de crème de menthe blanche, V3 de bon cognac vieux. — Bien se couer et servir dans le verre à cocktail. Saint-Raphaël cocktail Se prépare dans le tumbler à moitié rempli de glace en morceaux: V4 de Cointreau, V4 de Porto blanc, quelques gouttes de Gordon Gin. — Bien remuer et servir avec un zeste de citron. Silver streack cocktail Se prépare dans le shaker à moitié rempli de glace en morceaux: Parts égales de kum- Star cocktail

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