1924 Carlo's Cocktail et Boissons Américaines by Carlo Beltramo

vermoutL italien, i cuillerée à thé de Char treuse jaune. — Bien remuer et servir dans un verre a cocktail avec un zeste de citron. Ayez soin de ne jamais mettre de bitter. Sensation cocktail Se préparé dans le shaker à moitié rempli de glace en morceaux: i cuillerée à thé de marasquino, 3 branches de menthe fraîche, le jus d un bon demi citron, */j verre à ver mouth de Gordon Gin. — Bien secouer et servir dans un verre à cocktail. Soixante quinze « 75 » cocktail Se préparé dans le shaker à moitié rempli de glace en morceaux: Quelques gouttes de grenadine, assez pour bien donner la couleur, le jus d'un petit demi-citron. Va dl. de Cal vados, Va de Gordon Gin. — Le c 76 » cock tail est très populaire en France et le Jus sur tout à Paris, pendant la guerre. Side-Car cocktail Se prépare dans le shaker à moitié rempli glace en morceaux:Le jus d'un bon demi- citron, Va de Cointreau, Va de bon cognac vieux. — Bien secouer et servir dans le verre à cocktail. Silver cocktail Se prépare dans le tumbler à moitié rempli de glace en morceaux: Quelques gouttes d'o-

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