1924 Carlo's Cocktail et Boissons Américaines by Carlo Beltramo

Tipperary cocktail Se prépare dans le shaker à moitié rempli de glace en morceaux: Le jus d'/4 d'orange, une cuillerée à thé de sirop de grenadine, 2 à 3feuilles de menthe fraîche, *.'3 de vermouth italien, ^la de Gordon gin. — Bien remuer et servir dans un verre à cocktail avec une cerise et un zeste de citron. Turf cocktail Se prépare dans le tumbler à moitié rempli de glace en morceaux: Quelques gouttes d'o range bitter, quelques gouttes de marasquino, quelques gouttes d'absinthe,'/s de Gordon gin, V3 de vermouth français. — Bien remuer et servir dans un verre à cocktail avec une cerise mais sans zeste de citron. Tuxedo cocktail Ce cocktail se prépare comme le silver cocktail, mais avec de l'Old Tom Gin et quel- ques gouttes d'absinthe. Trocadero cocktail Se prépare dans le tumbler à moitié rempli de glace en morceaux avec quelques gouttes d'orange bitter, parts égales de vermouth ita lien et de vermouth français, et quelques gouttes de sirop de grenadine. — Bien remuer et servir avec une cerise et un zeste de citron. 4 43