1924 Carlo's Cocktail et Boissons Américaines by Carlo Beltramo

32. Pouché Soto: Liqueur espagnole. — Sol y Sombra: Mélange de Gordon Gin et de Fumdadourà parts égales. Se sert surtout en Espagne, dans les arènes des courses de taureaux. 23. Saké: Boisson nationale japonaise. 24* Q,uetsch d'Alsace: Eau de vie de prunes. 25. Secrestat: Bitter français très renommé comme le Femet Branca (bitteritalien) et le Bonecamp (bitter hollandais). 26. Strega: Liqueur italienne, ainsi que le TrincLeri et le Couina Bisleri. Ce sont de bons toniques. 27. Slivovitza: Eau de vie de prunes. Se fait en Hongrie. 38. Tuica t Liqueur roumaine faite de prunes. 39. Van de Ham : Liqueur sud-africaine dé licieuse. Ressemble à la Bénédictines. 3o. Whisky: Alcool d'orge et de seigle. Pos sède des valeurs médicales. Contre les fièvres, malaria, forts rhumes, contre le froid et la fatigue. — On fait du whisky en Ecosse (Scotch Whisky), en Irlande (Irich W^hisky),au Canada(Rey W^hisky) Canadian Club W^hisky est le meilleur. Il y a aussi le W^ormwood ou Whisky d'Odessa. Dans certaines contrées de Russie, on l'appelle Polynnaia.

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