1925 L'Art du Shaker by Dominique Migliorero

Sloe Gin Fizz 1 ciiillerée à calé de siro]) do sucre, le jus d'un 1/2 citron, I verre à liquenr de Sloe Gin. Préparer dans le Shaker, bien frapper. Passer dans un verre ballon. Remplir avec de l'eau de seltz glacée. Servir. Soda Cocktail Mettre dans nn grand verre Tnmbler : i gros morceau de glace, 1/2 morceau de sucre, 4 traits d'Angostura (sur le sucre), I long zeste de citron. Rem]dir avec une demi-bouteille de Soda ou de Perrier. Remuer et servir. So-So Cocktail 2 traits de sirop de Grenadine, 1/4 Gin, 1/4 Calvados, 1/2 \ermonth Français. {Recette de Mr Soso, de Londres.) Sous-Marin Cocktail 2 traits d'Angostura, 1/3 Gin, 1/3 Cognac, 1/3 Grand- JMarnier. Rien glacer dan.s le \'erre à mélanges. Passer dans un verre à cocktail. Servir avec nne cerise. South Side Remplir un verre Tnmbler moyen de glace pillée, i cuil- leiée à café de sucre en poudre, le jus d'un 1/2 citron, i verre a liqueur de (iiu, quelques feuilles de menthe fraîche. Bien remuer et .servir dans le même verre. Soyer au Champagne Rem]ilii ^nn \eiie ballon moyen, à moitié de glace pilée, I cuillerée a café de (irenadine, quelques gouttes de jus de citron, 1/2 verre à licpieur de Cognac, remplir avec du Cham pagne. Compléter. Garnir d'une demi-tranche de citron et d'orange, fruits de la saison. Servir avec chalumeaux.

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