1925 L'Art du Shaker by Dominique Migliorero

Bien agiter. Passer dans un verre ballon moyeu. Complé ter avec du cliampagne. Garnir d'une demi-tranciie d'orange. Servir. {Cette boisson est très dcnwndée sur la Côte-d'Aziir. Elle a été inventée, au New-York bar de Nice, par Mr. Toimny Bowen, très synipathiqnement connu dans les milieux mon dains de la Riviera.) Le jus d'un demi-citron, 1-2 verre à liqueur de Cassis, 1/2 verre à liqueur de Curaçao, i verre à liqueur de Rhum. Préparer dans le Shaker. Ilieu agiter. Passer dans un verre à cocktail. Servir. {Recette de « Frank-Ncwman », Paris.) Trinity Cocktail 1/3 Cognac, 1/3 Vermouth Français, 1/3 Vermouth Italien. Bien glacer. Passer dans un verre à coktail. Presser un zeste de citron. Servir avec une cerise. Trocadéro Cocktail 2 traits d'orange bitters, 2 traits de Cherry brandy, 1/2 Vermouth Français, 1/2 Vermouth Italien. Bien glacer. .Servir dans un verre à coktail avec un zeste d'orange. 2 traits d'orange bitter, 1/5 Grand-ÎMarnier (Cordon Rou ge), 2/5 Gin, 2-5 jus d'orange. Bien frapper dans le shaker. Passer et servir dans un verre à coktail. {Inventé par l'auteur. Septembre — 1926 —Pour commé morer l'éclatante victoire de Tunney sur Dcmpsev au cham pionnat du monde de bo.xc à Philadelphie V. S. A.) i' , 2 traits d'orange bitters, 2 traits de Maraschino, 2 traits d'Absinthe, 1/2 Plymouth Gin, 1/2 Vermouth Français. {Recette de « Jlarry Jolinson », New-Orléa^is.) Turf Cocktail Touch-me-not Tunney Cocktail