1926 Cocktails by W Slagter

12

Eetlepel Vermoutb (ltal.) Eetlepel Angostura. Verder aanvullen met gemalen ijs en water. Serveeren met drinkhalmen. Doet in een kelkglas: 2 Eetlepels Citroensap 2 Eetlepels geschrapt ijs 2 Eetlepels Absinth 1 Eetlepel Citroen-siroop. Verder aanvullen met mineraalwater.

13. lee breaker.

H. lmperial Opat.

Doet in den shaker: ' / 1 Pijpglaasje Absinth .J.1 Pijpglaasje Anisette Y2 Pijpglaasje Chartreuse.

Eenige stukjes ijs. Goed schudden. Op– dienen in een Champagneglas. ook het ijs. Besprenkelen met eenige druppels Crême de Rose. Serve.eren met drink– halmen. Behandelen als recept No. 2. Alleen hierbij nog 1 Cognacglaasje Cognac voegen.

IS. Milo.

16. Outbreak.

Vult een cocktailglas: .ll.! met Albsinth of Anisette .ll.! met Marasquin 1 Eetlepel Advocaat 6 Spritsen Angostura.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old