1926 Cocktails by W Slagter

13

17. Pi-Po.

Vult een pousse café-glas voor: 1 / 1 met Anisette en 1 / 1 met Absinth. Vult een cocktailglas voor: Yi met fijn geschrapt ijs X met Sherry en X met Vermouth (Ital.) 2 Scheutjes Absinth. Serveeren met drinkhalmen. Doet in een groot cocktailglas: 1 Eetlepel Crême de Rose 2 Eetlepels Absinth X Portwijnglas Vermouth (ltal.) X Portwijnglas Portwijn (Roode) X Portwijnglas Sherry X Portwijnglas fijn geschrapt ijs. Serveeren met drinkhalmen. Doet m een groot wijnglas: 1 Pijpglaasje Absinth 1 Pijpglaasje Grenadine. Aanvullen met Moesel- of Rijnwijn. Eenige stukjes ijs naar smaak.

18. The lnvitation.

19. Tip-Top-Sip.

20. Wine Absinth.

•

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old