1926 Cocktails by W Slagter

170

572. Lemon Squash American. Doet in een tumbler:

Het sap van 1 Citroen 1 Pijpglaasje Grenadine Eenige stukjes ijs. Aanvullen tot ~ met Spuitwater en er voorzichtig een teugje Roode wijn of Roode Port toedoen.

573. Lemon Squash American. II. Precies afs recept No. 572.

Laat de roode Port of Wijn weg. en doet er een teugje cognac in. Garneeren met vruchten.

574. Lemon Squash La Reserve.

Doet in een groot limonadeglas: 1 Likeurglaasje Groene Curaçao Wijnand Fockink 1 Likeurglaasje Citroensiroop en het sap van een Citroen. Bijvullen met Victoriawater Eenige stukjes ijs en vruchtjes. Het sap van een Citroen en eenige stukjes ijs, in een limonadeglas doen. 1 Bitterglaasje Citroen of Suikersiroop tot 3 c.M. voor het glas vol is. met water aanvullen en voorzichtig Roode Wijn bijschenken. zoodat deze bono blijft drijven.

575. Lemon Squash Parisien.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old