1926 Cocktails by W Slagter

171

576. Lemon Squash Naturel.

Het sap van een Citroen wordt in een tumbler gedaan en vermengd met water of Spuitwater. IJs en suiker naar wensch.

577. Mille and Soda.

Doet 10 een tumbler: Half vol melk 1 Lepel gemalen ijs. Aanvullen met Sod3water. 578. Orgeat. Amandel Limonade.

1 Ons beste orgeat (Amandelpers) wordt in J/ 1 liter water of melk opgelost. Kan koud en warm gedronken worden. Serveeren in tumblers.

579. Orangeade Naturel.

Doet 10 een limonadeglas: Het sap van een Sinaasappel

2 Eetlepels gemalen ijs. Met suiker naar smaak. Men kan ook inplaats van suiker. Sinaas– appelsiroop nemen. Met water of Mineraalwater aanvullen. Precies als recept No. 561. Neemt echter inplaats van Roodwijn, Portwijn. Vult een groot Wijnglas half vol Wijn en half Yol Spuitwater. IJs naar smaak.

580. Portwine Limonade.

581. Schorle Morle.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old