1926 Cocktails by W Slagter

24

mogen gaan. Bijvullen met 2 Oesschen Champagne en 2 syphons spuitwater. 1 uur omzetten. Sf. Aardbeien-Bowl op een andere Manier. Doet in den bowlhouder:

3 Pond goed schoongemaakte Aard– beien. welke vooraf door een haarzeef tot puré gemaakt zijn. 1 Flesch suikersiroop 3 Flesschen Rijn- of Moeselwijn 3 Flesschen Champagne of 3 Syphons Spuitwater of 10 fleschjes Bronwater. Goed roeren en 3 uur omzetten. 10 Abrikozen of Perziken, van pit en schil ontdaan en in de helft gesneden. Voegt hierbij: 1 Yi pond Suiker, 1aat deze goed in– trekken. Na een paar uur aanvullen met: Yi Flesch Persicot- of Apricotbrandy Wijnand Fockink 3 Flesschen Champagne of 2 Syphons Spuitwater of 12 Fleschjes Bronwater. naar smaak. 1 Yi uur omzetten. Ook kan men Californische Apricots of Persicots nemen.

SS. Abrikozen" of Perziken-Bowl. Doet in den bowlhouder:

S6. Bloemen-Bowl.

Neemt ongeveer 2 à 3 ons Theerozen- of Lindenbloesemblaadjes.

Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old