1926 Cocktails by W Slagter

28

66. Kersen,Bowl.

Doet m den bowlhouder: 2 Pond goed schoongemaakte kersen 1 Flesch Cherry Brandy Wijnand Fockink Yi Flescb Cognac % Flesch Suikersiroop. 1 uur omzetten. Aanvullen met 2 fles– schen Champagne of 2 syphons spuit– water. 4 ons honing opgelost met 1 fleschje marasqum Wijnand Fockink en 5 fles, schen Meiwijn. % uur omzetten. Doet in den bowlhouder; ~ of 6 flesschen Moesel- of Rijnwijn 1 Bosje Waldmeister. wordt met de takjes naar boven en de blaadjes naar onderen in een goede filtreerdoek on– geveer 1 uur in den wijn gelegd. zoodat er geen blaadjes inkomen. Daarna bijvullen met: 1 Flesch Gandia siroop Wijnand Fockink Yi Flesch Marasquin Wijnand Fockink X Flesch Cognac 1 of 2 Flesschen Champagne. Tevens verschillende gesneden versche vruchten. volgens jaargetijde. Goed roeren en nog !;.t uur laten staan. ·Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old Vult den bowlhouder met; Het sap va.n '1 pond Kruisbessen

67. Kruisbessen-Bowl.

68. Mei-Bowl.