1926 Cocktails by W Slagter

X Portglas Orangeade siroop ~':! Portglas Citroensiroop

~ Portglas Grenadinesiroop X Portglas Frambozensiroop 1 Pijpglaasje La Vieille Cure. Met Champagne vol schenken en smaak~ vol garneeren met vruchten. Doet in een sierlijken grooteo tumbler, half vol helder gemalen ijs: Alle mogelijke soorten limooadesiropen in gelijke deeleo verdeeld, zoodat deze ongeveer 1 groot portglas vullen. Het sap van 1 citroen en aanvullen met mineraalwater. Garneeren met alle mogelijke vruchten. Behandelen als recept No. 265. Men neemt echter geen citroensap en voegt er bij 1 Bitterglaasje Marasquin Wijnand Fockink en. zoo voorhanden, wat vruchtensap inplaats van mineraal~ water. Garneeren met alle mogelijke vruchten Behandelen als recept No. 237. Men neemt echter inplaats ,·an Cognac, Whisky en laat de Oranje Curaçao weg. Doet in een sierlijken tumbler: l Bitterglaasje Grenadine 2 Eetlepels helder gemalen ijs. Aanvullen met Bordeauxwijn en half met Champagne. Garneeren met vruchtjes. Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old

265. Union Cobbler.

266. Vruchten Cobbler.

267. Whisky Cobbler.

268. Wine Champagne Cobbler.