1927 900 Recettes de Cocktails et Boissons Américaines

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900 RECETTES DE COCKTAILS

un quart de Parfait Amour Bols, un quart de Crème de Menthe verte, un quart de Kummel, un quart de Cognac Girard. .Radziviil IVIaiden. — Dans un verre à madère plein de glace pilée, couvrr avec de la Crème de Cacao et ajouter une cuillère à café d'Anisette. Rainbow. — Dans un petit verre flûte en parties égales, sans mélanger. Marasquin, Cherry- Brandy,, Chartreuse verte et Fine Champagne, garnir d'une pointe de Chantilly. Ranson Cooler. — Dans un gobelet, un morceau de glace, un verre à liqueur de Grena dine, une cuillère à café de Curaçao, une cuillère à café de Kirsch, trois traits de Noyau, trois traits d'Angustura. Remplir avec du Soda water. Re muer, garnir d'une tranche de citron et fie chalu Raspail Black. — Dans un shaker avec de la glace pilée, une cuillère de sirop de sucre, trois traits de Noyau, un verre à liqueur de Raspail, un peu de café noir. Agiter et passer dans un petit gobelet. Raspbeppy Bowl. — Framboises, fraises ma cérées au vinaigre, ajouter du sucre en poudre et du Cognac, passer dans un autre bol, délier dans l'eau quelques morceaux de glace, remuer et servir dans un verre mousseline. Raspbeppy Punch. — Dans un shaker avec de la glace, framboises et fraises, un trait de Co- meaux.

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