1927 Cocktails Bebidas Heladas Ponches de todas clases by Maraya Vélez de Sanchez

1*

INDICE

ágs. 28

Págs.

Ladie's cocktail. Brandy cocktail,. Knickerboker. . . Kummel glace . . Oyster cocktail. . Vermouth cocktail Otro Egg Nog . . Egg-Fick-me-up. . Otro cocktail de ve Cocktail americano Pink lady cocktail Pink rost cocktail, Whisky crusta . . Cid tom gin cocktai Cocktail caliente

Cocktail de frutas

33 34 34 35 35 35 35 36 36 36 37 37 37 37 38 38 38 38 38 39 39 39

Otro

28 28 29 29 29 29 30 30 30

Cocktail de frutas con coco . Cocktail de albaricoques. . .

Cocktail de piña

Cocktail de duraznos . . . . Cocktail ideal. . . . . . . . Egg flip and sponge cake . .

vermouth

Licor de chocolate

Egg-Nogg

Hawanan Egg-Nogg

30 30 31 31 31 31 32 32 32 32

Cocktail de espárragos. . . .

Otro

Anti-Cafard's cocktail . . . .

Special Martini

.

Otro. . . . Otro. . . . Egg flip. . Otro cocktail.

Cocktail Lindbergh o Spirlt of

Saint Louis

Leave it to me

Amber cocktail. . ... . .

Cocktail de ostras. Cocktail Coolidge. Brous-cocktail .. Cocktail americano

Cocktail de melón Cocktail de consomé

33 33 33

Cocktail de camarones. . . .

Russian dressing

CHAMPAÑA CUP, ETC.

Págs.

Págs.

Sauterne cup. Champaña cup Clarete cup. . Otro Sauterne cup. Champaña cup Crimea cup. .

Clarete al Champaña... Copas de vino blanco ..

43 43 43 44 44 44 45 45 45 46 46

48 48 48

Coup Sicilienne Copas de piña

. 48

Clerico de Champaña.. . Clerico de Sauterne. . .

49 49 49 49 49 50 50 50 50

Bischof alemán

Cup de vino blanco Wine cup . . . . Viennese coíTee cup Copa de melocotones Copa de piña. .. Otro Champaña cup Otro Clarete cap . Hock or Champaña Otro clarete cup

•+ +

Marquise

Marquise al champaña. . Soyer al champaña . . . Granizado de champaña. Bebida argentina. . . .

46 46 47 47 47 47

Clerico criollo.

Clarete cap de Burdeos..

51 51 51

Bol aux íraises

cup

Otro

Otro Otro

Bowl champaña. • . Frutas con champaña. .

48

52