1927 Cocktails by Piero Grandi

NINETEEN TWENTY ME UP.

PICK

1/ 3 de Gin, 2/ 3 de Pernocl Absinthe, une gout. te d'Angoustura, une goutte d'Orange Bitters, une goutte de sirop de Gomme. Mélangez bien, ' 'ersez dans un verre à vin de taille moyenne et r emplissez avec du Soda Water.

13.

OLD

FASHIONED WHISKY

COCKTAIL. Prenez un petit Tumbler, mettez-y 4 gouttes d'Angoustura Bitters, un morceau de glace, un \'erre de Rye Whisky, une cuillerée à thé de sucre cristallisé. i\lélangez bien jusqu'ù cc que le sucre soil dissout, pressez un peu de jus de pelure de citron sur Je tout et scr\'ez dans le même verre. 1 1wec de la gl ace pi.léc et ajoutez le jus d' une oran– ge, une cuillerée it thé de sucr e, une cuillerée à thé de Grenadine. Remplissez avec de l'eau ordinaii·e et mélangez bien, ajoutez une tran– che d'Orange dans le verre et servez avec les pailles. 15. OHGEAT L EMONADE. Hcmplis~c7. :\ moitié un grand Tumbler avec de la glncc pi lée, un verre de Si1·op (l'Orgeat, le jus d'un cilron. Remplissez avec du Soda [ :\'atc1', mélnngcz Ilien, et servez avec les pnil- L '." 107 14. ORANGEADE. Hcmplissc7. ü moitié un grand lumblcr