1927 Cocktails by Piero Grandi

21. DIFFÉRENTES BOISSONS CONTINE;'l!TALES. Toutes servies dans un grnnd T11111hlcr. 0 ) J{JRCII ET GHENAUIKE. l;n verre d',\mcr Pico11, 1/2 verre de Grena– dint', remplissez avt'c du Soda. (2) PICON GHENAUINE. lin vc1·1·c de l\irsch, 1/ 2 verre de Grena– dine, remplissez nvcc du siphon. (3) DUBONET CITRON. Un verre de Du bonnet, 1/ 2 verre de Sirop de Citron, remplissez n1•ec d u Socin \Vater. (~) l\IRCH ET CASSIS. Un verre de Cassis, 1/ 2 vc1Tc de Kirch, rem– plissez uvcc du Soda Wntà. (5) VERMOUTH CASSIS. I Un veri-e de Noi lly Pralt Vermouth, 1/2 ver– re de Curnçno, Socin Water. (6) VERMOUTH CUHAÇAO. Un vene c!e Vermouth Français 1/ 2 verre de Curnçao, Soda \\'a Ier. ' (7) CHAMl3EHY FllAJSETTE. Un verre de \'ermouth de Chambtry 1/ 2 verre de Fra isellc, Soda \\'atc1·. ' <8) CINZANO ET CURAÇAO. Un verre de Cinzano Vermou th, 1 / 2 verre de Cm·açao, remplissez avec cl:u Soda Water.

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