1927 Cocktails by Piero Grandi

129. PORT WINE COCKTAIL. Une gout\<' d'.\ngousturn une goutte d'Oran– ge Bitl~rs, 2 gouttes de c'uraçao, un v<'rre d<' Port wmc. Hemuez bien dans le verre de mé– ln ng<', <'! Y<'rscz dans le verre it Cocktail. 130. PRAIRIE OYSTER COCKTAIL. Deux cuiller~es de \Vorchester Sauce (Lee and Perrin's, ajoutez un jaune d'oeuf frais sans Je casser, ainsi qu'un peu de poivre rouge et de s~I, cl versez sur le tout deux cuillerées de i\fnll \•incgar. \31. PRESTOMAN COCKTAIL. Une goutte d'Absiathe, 1/ 6 de jus d'Orange, 1/ 6 de Vcrmo11 lh ltalicn, 2/ 3 de Brandy. 132. PHINCESS MARY COCKTAIL. 1/ 3 de Gin, l /3 Crême de cacao 1/3 de crè- 1nc frnich c. Mélangez bien et ve1:sez dans un verre :\ Cocktail. 138. PHINCETON COCKTAIL. 2 goulles d'Ol'nngc Hittcrs, une cuillerée à th é de PorL wint', un \'Cl'rc de Old Tom Gin. Mé· ·lnng~z bien cl versez. Ajoutez un peu de pelure de c1lron . 134. PUSSYFOOT COCKTAIL. Le jaune d'un oeu f frais, une cuillerée à thé de Grenadine, Je jus d'un 1/ 2 citron. Mélangez bien el versez dans nn verre à Cocktail.