1927 Cocktails by Piero Grandi

9.

EGG LE:\tONADE. Remplissez lt• slrnkcr à moilii\ an~c dl' la gla– ce pilée cl ajoute;-: un oeuf frais, 2 cuill<'réc it thé de ~ucrc, le jus d'un citron. ;\Jélang('/. hi<'n d ve1·~cr. dans un i.:rand lumhler. H<'mplisst•z nvcc th1 Soda \\'all•r.

10.

GI N FLlJ>. !:icmhlahll- au llrantly Flip.

11. GOLDEN SLIPPER. l'n clcmi ,·cnc de Chartreuse jaune dans un pt'lil v<·1-rc i1 'in, :ijoulez le j:lllnc d'un oeuf frais, cl un dt•mi ,·erre d'Eau de \'ic de Dant – zig.

12.

l\JAGNOLJA.

llne Cllillcréc i1

lhl' de sirop de G<>111111 e, 11~ c lhc:I dt• Curnçao, le jaun e d 'u 11 oeuf

ni ill créc :'1

frai s, 11 11 1·t'1·1·c de llrnndy. Mélangez

\'Cr–

l>i t·11 ,

\'Cl'l'C ù vin de l:dl lc 111oyl'1111c, c.'I

scz dans 1111 re mpl issez n\

0 t'C <111 Champagne.

13.

l\lILl{ SHAKE.

Une cuillerée 11 thé de sucre. un oeuf frais, 1/3 de gl:it·c dans le shaker. llemplisscz nv

Conl i11cn! _ _J

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