1927 El Arte De Hacer Un Cocktail Y Algo Mas (Mixellany)

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CL A R A

M E X I C O

Jug o de ] 4 > lim ó n. Jug o de Y i naran j a.

34 vasit o de granadina. V a s i t o de vin o del Rh i n . Bátase, c uélese y llénese el vas o co n seltz.

M O R N I N G G L O R Y

Jug o de Y lim ó n, 2 g o tas de a j en j o . C l a r a de un huev o . V a s i t o de whiskey Es coc és. Cu c ha r ad i t a de azú c ar. Bátase, c uélese y llénese el vas o co n seltz.

N E W O R L E A N S ( N ue v a O r l eans )

Jug o de 34 lim ó n. 2 g o tas agua de azahar. Cu c ha r a d i t a de azú c ar. V asit o de nata de le c he. V a s i t o de ginebra inglesa - C l a r a de un huev o . Bátase, c uélese a vas o grande y llénese co n agua de seltz. Digitised by Jared M Brown & Anistatia Miller, 2009

P O LL Y

G i n F i z z he c h o co n granadina en vez de azú c ar.