1927 El Arte De Hacer Un Cocktail Y Algo Mas (Mixellany)

T O M B C ER V E Z A

CL A R A

E t P RE C i A U

RH I N E W H I N E ( V in o de l R hin )

Usese j arra grande de c ristal.

V a s i t o de D o meeq Fundad o r. 34 vasit o de Ma r r a s qu i n o . 34 vasit o de Benedi c tine. G o tas de Cura c a o . Tr o z o grande de hiel o . 34 b o tella de A p o llinaris. L i t r o de vin o del R h i n .

4 las c as de lim ó n. 6 las c as de naran j a.

6 las c as de pina. 6 las c as de pera. 8 c erezas. G o tas de j ug o de lim ó n.

Revuélvase bien y ad ó rnese co n man o j o

de

yerbabuena.

R O M A N

( a l a R om ana )

Jug o de 34 lim ó n. 34 vasit o de agua. Cu c ha r a d i t a de azú c ar. 34 vasit o de r o n. 34 vasit o de Cura c a o o s c ur o .

Digitised by Jared M Brown & Anistatia Miller, 2009

Bátase bien y c uélese a co pa, ad o rnánd o se ésta co n f ruta para terminar el p o n c he v i r t i e nd o un p o quit o de co gna c D o meeq en c ada co pa a l servir.

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