1927 El Arte De Hacer Un Cocktail Y Algo Mas (Mixellany)

S A U T E R N E S ( a l esti l o de l S ur )

Usese j arra grande de c ristal.

V a s i t o de j ug o de lim ó n. 34 vasit o de D o me c q Fundad o r. 34 vasit o de Cura c a o . 34 vasit o de Benedi c tine. T r o z o grande de hiel o .

L i t r o de Sauternes. 34 lim ó n en las c as. 34 naran j a en las c as. 5 ta j adas de pina. Cerezas. 34 b o tella de A p o llinaris. Revuélvase bien y añádase man o j o de y buena.

S C H L E Y

Jug o y c as c ara de un li m ó n . Cu c ha r a d i t a de azú c ar. 1 / 3 vasit o de r o n. 2 / 3 vasit o de whiskey Ry e o B o urb o n. Bátase, c uélese a co pa co n hiel o menudit o , ad ó rnese co n f ruta y yerbabuena.

S C O T C H W H I S K E Y

Digitised by Jared M Brown & Anistatia Miller, 2009

( de w hiske y E s c o c és )

Jug o de 34 lim ó n. Cu c h a r a d i t a de azú c ar. V a s i t o de whiskey es coc és. Bátase, c uélese a co pa y ad ó rnese co n f ruta.

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