1927 El Arte De Hacer Un Cocktail Y Algo Mas (Mixellany)

€2LAGA

ESPECIAL*

J Ó M E

CERVEZA

A M E R I C A N G R O G

U n terr ó n de azú c ar. 34 j ug o de lim ó n. V asit o de r o n. Llénese el vas o co n agua c aliente.

B L U E B L A Z E R (L l a m arada azu l )

Usese vas o bien grues o o de metal. 34 terr ó n de azú c ar.

D o s ter c eras partes del vas o co n agua c aliente. A ñádase el rest o de whiskey R y e (c enten o) . A pliqúese un fó s fo r o y c ambíese de un vas o a o tr o 3 ó 4 ve c es, exprímase u n lim ó n y sírvase.

C A F E

B O U L E S

Fr ó tese el b o rde del vas o de coc ktail co n c as - c ara de lim ó n t o d o alreded o r. E c hese azú c ar en p o l v o . — d e c a f é c aliente y 34 de co gna c Fundad o r o Tres Cepas D o me c q . A plíqueseíe un fó s fo r o en c endid o y sírvase.

C A R I B E Digitised by Jared M Brown & Anistatia Miller, 2009

2 terr o nes de azú c ar. 2 g o tas A ng o s t u r a bitters. V asit o de aguardiente de manzana.

Exprímase c as c ara de lim ó n, añádase u n p oco de agua c aliente, en c iéndase co n u n fó s fo r o y sírvase.

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