1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

paja se corona con la presión de dos, flores de car– mín que, al separarse, dejan una huella rosada, co– mo si a la paja se le hubiese agolpado kt sangre al sentirse besada. Los b~bedores manotean sobre ; el ancho mos.tra– dor como si pretendiesen escalarle. Y a no pueden subir más. El hombre del bar sonríe satisfecho. A las' banderitd,; nadie llega. . 'Todos tendrán que abo .... nar la suma fabulosa de su sed de- · fOlores como s~ b6'bieran jugo de piedras preciosas. * * * El autor de este libro, el insospechado barman del valle abstemio de Beni Aros, publicaJ los cente– nares de fórmulas de su sabiduría, que servirá1i de te:>:to a los que tengan vocación. Es un rasgo de in– genuidad. No es suficiente la fórmula; la grac~ diabólica de que debe estar tocado el hombre del bar no puede dosificarse. Un prestidigitador me enseñó la trama de sus juegos-algo así como la dosifica– ción del barman-, y no logré hacer-. uno. Ni con, el libro mágico deo D. Pedro Chicote lograré reunir el cocktairI apetecido. Y aunque d•iera con él, me falta el asiento alto como una cucaña y las'i banderitas co– mo gallardetes de una fiesta báquica, y el barril del whisky columpiado. sobre sus abrazaderas de cuero', y la ~eñorita vampiresa que al despegar los labios da la paja la deja una huella de carmín, quizá por