1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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PEDRO CHICOTE

BACARDI-COCKTAIL Prepárese en cocktelera: 3 6 4 pedacitos de hielo.

r cucharada de las de café de goma. 2 cucharadas de las de café de jugo de limón y el resto de ron Bacardí. Sírvase en copa de cocktail.

BIJOU-COCKTAIL Prepárese en un gran vaso de cristal.

3 6 4 pedacitos de hielo. 6 gotas de Orange bÚters. 1¡3 copita de gin Vanghan-Jones. 1 / 3 de vermut italiano. 1 / 3 de chartreaúse amarillo. Sírvase en copa de cocktai.I y a~éguese una guinda.

BLANCO-COCKTAIL Prepárese en cocktelera :

3 6 4 pedacitos de hielo. 6 gotas de Orange bitters.

2 cucharadas de las de café de Marie Brizart. Termínese de llen·ar la copa de dry gin. Agítese muy bien y sírvase en copa de cock– tail.