1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

54

PEDRO CHICOTE

CINZANO-COCKTAIL Prepárese en cocktelera : 3 ó 4 pedacitos de hielo. 10 gotas de coñac. 10 - de Gran Marnier.

I copita de v ermut Cinzano.' Agítese muy bien y sírvase en copa de cock– tail.

CLUB-COCKTAIL Prepárese en cocktelera ; 3 ó 4 pedacitos de hielo. 4 gotas de Angostura.

8 gotas de granadina y el resto hasta llenar la copa de whisky Canadian Club. Agítese muy bien y sírvase en copa de cock– tail, añadiéndole una guinda .

CORAZON DE INDIO-COCKTAIL Prepárese en cocktelera : 3 ó 4 pedacitos de hielo.

I cucharada grande de jarabe de piña. 1 / 2 copita de Gin. 1 / 2 de kirsch. Sírvase muy frío en copa de cocktail.