1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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EL BAR EN ESPAÑA

PICK-ME-UP-COCKTAIL En una copa de champagne, póngase: Unos pedacitos de hielo picado.

2 cucharadas de las de café de jugo de naranja. 1 cucharada de las de café de cura9ao. 1 de coñac. Termínese de llenar la copa de champagne y añádase una corteza grandé de limón y otra de naranja. PIDOUX-COCKTAIL Prepárese en un gran vaso de cristal : Uno¡¡ trocitos de hielo picado. · 6 gotas de Angostura. 1 / 3 copita de vermut francés . 1 / 3 de dry pin. 1/3 de amer-Picon. Agítese muy bien y sírvase muy fr1o en copa de cocktail.

PLUS=ULTRAaCOCKTAIL Prepárese en un gran vaso de cristal : 3 6 4 pedacitos de hielo. . 2 cucharadas de las de café de cura9ao. 3

de las de café de marrasquino de

Zara. Termínese de llenar la copa de coñac Funda– dor y sírvase en copa de cocktail, añadiéndoie una uva.