1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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PEDRO CH I CO'l'E

RUSSO-COCKTAIL Prepárese en cocktelera : 3 ó 4 pedacitos de hielo. 1 / 2 copita de k:umel. 1 / 2 de vodka. Añádase una cucharada pequeña de crema de chantilly. Sírvase muy frío en copa de cocktail. SAN MARTIN-COCKTAIL Prepárese en un gran vaso de cristal: 3 ó 4 pedacitos de hielo. . 10 gotas de granadina. 8 - de chartreause. 1 / 2 copita de gin . 1 / 2 de vermut italiano. Agítese muy bien y sírvase en copa de cocktail.

SARATOGA-COCKTAIL Prepárese en un gran vaso de cristal: Unos pedacitos de hielo picado.

r cucharada de las de café de vermut francés. 1 / 2 copita de coñac. 1 / 2 de clry gin. Agítese muy bien y sírvase en copa de cocktail.